Изменить размер шрифта

Правила форума


За нарушение ПРАВИЛ ФОРУМА будет неизбежное наказание.



Новая темаКомментировать Страница 5 из 5   [ Сообщений: 89 ]
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: О кухнях мира
СообщениеДобавлено: 28 ноя 2014, 09:50 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 окт 2014, 19:56
Сообщения: 5441

Cпасибо сказано: 3
Спасибо получено:
1116 раз в 867 сообщениях
Баллы репутации: 18
Солька писал(а):
Этим занимается все светское общество и в помпезных ресторанах

Мидии приготовленные (поджареные) на костре, прямо в раковинах, прямо на пляже..... просто песня, и под алкоголь и просто так.
Даже это будут не жаренные, на костер воодружается лист железа, и мидии ровным слоем прям в раковинах высыпаются на железяку. Все это начинает шкворчать, выпускать морскую воду из себя, так что все это сначала кипит, а уж потом , как вода выпарится поджаривается слегка.


Вернуться к началу
   
 
 Заголовок сообщения: Re: О кухнях мира
СообщениеДобавлено: 28 ноя 2014, 10:40 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 окт 2014, 11:56
Сообщения: 123

Откуда: Владивосток
Cпасибо сказано: 17
Спасибо получено:
60 раз в 34 сообщениях
Пол: Мужской
Ваш Знак зодиака: Лев

Баллы репутации: 4
Drakk писал(а):
Мидии приготовленные (поджареные) на костре

А у нас их почему-то не едят.
Местный деликатес - гребешок. Тоже на костре, но можно и сырым - с соевым соусом. Продвинутый народ еще икру из морских ежей ковыряет. Но муторное это дело.


Вернуться к началу
   
 
 Заголовок сообщения: Re: О кухнях мира
СообщениеДобавлено: 28 ноя 2014, 11:33 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 окт 2014, 19:56
Сообщения: 5441

Cпасибо сказано: 3
Спасибо получено:
1116 раз в 867 сообщениях
Баллы репутации: 18
Мидии - песня, главное собирать их в чистом море, подальше от стоянок кораблей, портов и так далее, ибо они фильтруют воду и могут накапливать техногенное говнецо. У нас и рапана едят, которого завезли в свое время из японского моря в черное и он тут прижился.


Вернуться к началу
   
 
В сети      
 Заголовок сообщения: Re: О кухнях мира
СообщениеДобавлено: 28 ноя 2014, 11:36 
Админ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 окт 2014, 11:31
Сообщения: 20300

Медали: 3
Житель острова (1) 2 место 'Угадай форумчанина' (1) Георгиевский крест (1)
Cпасибо сказано: 20942
Спасибо получено:
18847 раз в 11416 сообщениях
Пол: Мужской
Ваш Знак зодиака: Козерог

Баллы репутации: 104
Drakk писал(а):
Мидии - песня, главное собирать их в чистом море, подальше от стоянок кораблей, портов и так далее, ибо они фильтруют воду и могут накапливать техногенное говнецо. У нас и рапана едят, которого завезли в свое время из японского моря в черное и он тут прижился.

По ящику говорили,у вас там и "фугу" появилась... Ну,рыба..ядовитая... которую даже в руках держать нельзя,а готовить правильно только япошки умеют. Правда? чи не?


Вернуться к началу
   
 
 Заголовок сообщения: Re: О кухнях мира
СообщениеДобавлено: 28 ноя 2014, 11:41 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 окт 2014, 19:56
Сообщения: 5441

Cпасибо сказано: 3
Спасибо получено:
1116 раз в 867 сообщениях
Баллы репутации: 18
Ну если фугу сипалась у какого нибудь нового русского с аквариума))))) да могли и звезти с балластными водами на пароходе. По большому счету сюда много натащили с кораблями, тот же рапан, который пока его не стали есть люди, выедал все живое на дне моря, не знали как бороться, а теперь распробовали и проблема исчезла сама собой, плов с мясом рапана - объедение))))


Вернуться к началу
   
 
 Заголовок сообщения: Re: О кухнях мира
СообщениеДобавлено: 28 ноя 2014, 11:43 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 окт 2014, 19:56
Сообщения: 5441

Cпасибо сказано: 3
Спасибо получено:
1116 раз в 867 сообщениях
Баллы репутации: 18
Все равно такие рыбки в черном море не жильцы, океанская вода гораздо более соленая, чем в черном море, и океанские рыбки тут дохнут. Потому например и акулы не заходят, живет только местный сорт акул, катран.


Вернуться к началу
   
 
 Заголовок сообщения: Re: О кухнях мира
СообщениеДобавлено: 28 ноя 2014, 13:29 
Админ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 дек 2012, 16:53
Сообщения: 19107

Медали: 3
Хранители (1) Победителю ''Новый год 2013'' (1) За активность! (1)
Cпасибо сказано: 22679
Спасибо получено:
17818 раз в 10720 сообщениях
Пол: Женский
Ваш Знак зодиака: Стрелец

Баллы репутации: 115
Мидии говорят полезные, но я их не очень...
из морского коктейля выбираю только кальмаров и осьминогов :)

..................................................................................
Изображение


Вернуться к началу
   
 
 Заголовок сообщения: Re: О кухнях мира
СообщениеДобавлено: 28 ноя 2014, 19:15 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2014, 15:28
Сообщения: 2934

Откуда: Новосибирск
Cпасибо сказано: 914
Спасибо получено:
1738 раз в 1134 сообщениях
Пол: Мужской
Ваш Знак зодиака: Дева

Баллы репутации: 21
Лиса писал(а):
Мидии говорят полезные, но я их не очень...
из морского коктейля выбираю только кальмаров и осьминогов :)

Такая же история. хотя есть коктейли копченые. там такие маааленькие мидии, вот их ем. как семечки.

..................................................................................
- Ты сильный, ты справишься.
- Я умный, я даже не возьмусь.


Вернуться к началу
   
 
 Заголовок сообщения: Re: О кухнях мира
СообщениеДобавлено: 28 ноя 2014, 22:31 
Админ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 дек 2012, 16:53
Сообщения: 19107

Медали: 3
Хранители (1) Победителю ''Новый год 2013'' (1) За активность! (1)
Cпасибо сказано: 22679
Спасибо получено:
17818 раз в 10720 сообщениях
Пол: Женский
Ваш Знак зодиака: Стрелец

Баллы репутации: 115
alexanderr, а я не копчёные, а в маринаде с пряностями :)

..................................................................................
Изображение


Вернуться к началу
   
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Новая темаКомментировать Страница 5 из 5   [ Сообщений: 89 ]
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  


Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Original Style by Daniel St. Jules of Gamexe.net


Рекомендую создать свой форум бесплатно на http://4admins.ru

Русская поддержка phpBB